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2009.08.14 Friday
友達に自慢したいおにぎりって?
モニタープラザの『サプリ米と考えよう!友達に自慢したいおにぎりって? ←参加中
わが家の自慢のおにぎりは、いかなごのくぎ煮おにぎりです いかなごのくぎ煮は、私の住む地域では手作りされる佃煮です。 しかも春が来る2月の中旬から下旬にかけての短期間しか入荷しない「いかなご」を1kg鍋で炊きます。 このくぎ煮は、冷凍も出来るので私は2kg炊いて実家に1kgおすそ分けしています。 5歳の息子は、このいかなごのくぎ煮で作ったおにぎりだと3個は食べます。 また幼稚園の遠足では、「おにぎり弁当」といっておにぎりの中に好きなおかずを包んで持って行います。 当然息子は『いかなごのくぎ煮だよ〜 おにぎりは、手軽で朝食や昼食はもちろんの事、最近では食べ盛りの子供のおやつなどに大変重宝しています。 そして今回のご紹介商品は、お米に混ぜて炊くだけで、ビタミンB1・B2・B6・葉酸・パントテン酸と、さらに鉄分が補給できるビタミン強化米なら不足しがちな栄養素も補えていいですよね
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