2007.03.25 Sunday
お子様ランチ
 (画像が縦ですみません。ただいま編集しています。） ３歳になる息子の誕生日に、何が食べたいか聞いたら… 『お子様ランチ！！』と言うので、リクエストに答えて、お子様ランチを作りました♪ 最初は、『えっ〜、ママが作るの！？』なんて言われて、ちょっとがっかり…。 きっと、外食ならおもちゃがもれなく付いてくるもんね。息子は、それが狙いだったのかな。 でも、好きな食べ物ばかりで、ご機嫌でしたよ〜☆ ケチャップライスには、ウィンナーをたくさん入れて、お茶碗で形を作ってみました。もちろん旗も忘れずに飾りました！ マカロニサラダも大好きで、ゆで玉子やツナなども入れて子供好みにアレンジしてます。 チキンナゲットも、はずせません。これは、市販品に頼ってしまいました〜。 メインである、ハンバーグ…我が家では、砂糖を入れて少し甘めなんです♪ 家族みんなが大好きです☆ 隠し味として、試してみて下さいね。 スープは、じゃがいもで作りました。 じゃがいもと玉葱をコンソメで茹でて、その茹で汁ごとミキサーで撹拌して、牛乳を加えて、塩で味を調えたら出来上がりです。 かぼちゃでも、おいしいですよ〜。 息子の笑顔が見たくて、張り切って作りました。 私たち夫婦の分も、ランチ風に盛り付けて、気分を高めました。 喜んで、普段以上に食べてくれて嬉しかったです☆ 来年は…どんなリクエストになるのかな？ 作れそうな物にしてよねっ♪♪
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マイペース・ライフ
