2010.03.16 Tuesday
永谷園 「こしの極」食べました♪
わが家の５歳の息子は、連日麺料理が続いてもいいくらい麺好きです
 レジャーなどで外食をする時に子供に何が食べたいと聞くと、いつも決まって「そば」「うどん」「ラーメン」のどれかです。。 私も旦那も麺類は好きで、手打ち麺をよく食べ歩きしますので、その影響かもしれませんね  夕食でも、週に１度は麺類を食べています。 やはり麺は、「こし」の強いものが食べ応えがあって大好きです  今回は、「トレンダーズのモニター」に参加できることになり、永谷園より2/15に発売されたばかりの乾麺「こしの極」を早速頂きました。  私の実家では、幼い頃から「うどん」というと乾麺でした。 やはり食べたい時に湯がけば食べる事が出来るので、買い置きをたくさんしていました。 幼い頃の習慣があるため、私はあまり生麺や冷凍食品の麺は買いません。 そうめんやうどん、そばなどすべてが乾麺です。 だから、１年中保存食として買い置きしています  私としては、麺は湯がきたてを自分の好みに仕上げたものが、１番美味しいと思っているので、生麺は「こし」に欠けるのであまり好きではありません。また、冷凍麺は美味しいと勧められて購入した事がありますが‥氷の臭いがしてあまり箸がすすみませんでした。 そのような理由があって、我が家では『乾麺』が大活躍です  食べ方としては、夏は絶対「盛り」または、「季節の野菜の乗っけぶっかけ」などです。 納豆やおくらをのせると、さっぱりと食べられます。 冬は、「にゅう麺」や温かいダシにつけて食べてます。 意外にシンプルに仕上げた方が、家族には喜ばれます。 そして、年中おすすめなのが‥ 『みそ汁の具に使うこと』です うどんでもそうめんでも、みそ汁によく合います  そばやそうめんは、お吸い物にもＯＫですね。  ちょっとおかずが少ないなぁ〜なんて時の、助っ人ですよ 子供なんて「おかわり〜」と何杯も言うので、ちょっと困ってしまいます。 でも、朝食に出すとご飯よりつるっと入るので、子供にはオススメですよ 今日は、「こしの極ざるうどん」を使って『うどんみそ汁』にしました。 具は、厚揚げと玉ねぎです。 玉ねぎの甘味が美味しかったです。 うどんはこしがあって、ほどよくもっちり感もあって食べ応えがあるみそ汁となりました。 今までの乾麺とは違った、弾力がとてもよかったです。 永谷園のこだわりの感じられる「こしの極ざるうどん」でした。 乾麺をあまり食べた事がないとか、『美味しいの  』と思っている方にこそ１度は食べていただきたいですこしの強さを感じられる麺なので、たくさんの方に食べてもらいたいです。 今日は、子供の好きな「うどん」を食べてみましたが、後日「そば」と「そうめん」を食べてまた感想を書きたいと思います  こしの極 
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マイペース・ライフ
